Закваска ряженка 5 пакетов по 2 грамма

Наличие:
Есть в наличии

57.00руб.


Ряженка – прекрасный и полезный кисломолочный напиток, который готовится из топленого молока под воздействием молочнокислых бактерий. Именно правильно подобранные бактерии определенной группы превращают обычное молоко в ряженку. Гарантией вкуса продукта является использование заквасок от проверенного производителя.

Производитель: компания Lactoferm ECO (Лактоферм Эко), Италия.

Состав закваски: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus

Способ приготовления: 

Для приготовления напитка потребуется 1-3 литра топленого молока. Молоко охладить до температуры внесения закваски (38-40оС). Важно! Для приготовления ряженки подойдет и покупное топленое молоко из пачки. Просто подогрейте его до температуры внесения закваски.

Вылить смесь в подготовленную посуду и оставить сквашиваться на 8-10 часов. Главное условие – поддерживать указанную температуру. При этом не обязательно использоваться мултиварку или термос. Можно обмотать кастрюлю одеялом и поставить к батарее, как делали наши бабушки. Такая процедура в достаточной мере обеспечивает условия для сквашивания молока. Затем ряженку охладить в течение 2-3 часов, перемешать, после чего ее можно употреблять в пищу.

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Защита от роботов
Похожие товары
Закваска для йогурта

Йогурт это полезный и вкусный кисломолочный продукт. Он является самым популярным продуктом из кисло..

57.00руб.

Закваска для кефира

Адекватная цена, которая позволит не тратить слишком много денег на такое приобретение;Высокое качес..

57.00руб.

Кальций хлористый 300

Кальций хлористый применяется для изготовления сыра и творога.Хлорид кальция увеличивает свертываемо..

145.00руб.